¿Llevas una dieta equilibrada?

berry-1239306_1920

24 de Septiembre. Taller: Aprender a comer equilibrado

Hay épocas del año en las que nos preocupamos por nuestra alimentación. Septiembre es uno de esos momentos en los que decimos, en cuanto acabe las vacaciones y todo vuelva a la rutina, haré ejercicio y comeré mejor.

En ese momento en el que estamos decididos a comer bien, te planteo una pregunta ¿Sabes hacer un menú equilibrado?

Quería escribir sobre este tema porque muchas veces oigo “ Yo como muy sano, sólo como carne a la plancha “ o “ Yo, sólo como verdura hervida ”

Nuestro menú diario ha de contener alimentos de estos 3 grupos:

  • Verduras, frutas y hortalizas.
  • Carne, pescado, huevo, legumbres, lácteos y frutos secos.
  • Farináceos y grasas.

Tenemos 3 grupos de alimentos que son necesarios para una correcta alimentación, ya que cada uno de ellos tiene una función en el organismo, reguladora, plástica o energética, eliminar uno de ellos sería poner en riesgo nuestra salud.

Si es verdad que depende de varios factores podemos ligeramente variar la cantidad de alimentos que tomaremos de un tipo u otro.

Por ejemplo, un atleta la semana previa a una competición aumentará la ingesta de farináceos, que es un alimento energético, para tener las reservas suficientes de glucógeno en sus músculos y rendir al máximo. En cambio, ese mismo atleta con una lesión que no le permita moverse reducirá la ingesta de alimentos energéticos, pero no los eliminará de su dieta.

Otro aspecto importante sería saber distribuir las diferentes comidas a lo largo del día, de esto y de las cantidades recomendadas de los diferentes grupos de alimentos hablaremos en el próximo post.

Y para ver todo esto más claro os doy un ejemplo de un plato cualitativamente equilibrado. Verdura hervida con patatas y pollo a la plancha.

Si quieres saber más inscríbete al taller del 24 de septiembre. Os espero!

 

Autor: Marta Sánchez
Marta Sánchez

 

 

 

 

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios .